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韩式炒年糕的做法

2018-11-08 09:49:23
韩式炒年糕的做法 “喜欢看韩剧的一定会对韩剧中路边摊上的炒年糕,记忆犹新馋的口水四溢。
韩国路边摊上的炒年糕红艳艳的从锅中盛出,大家头碰头用牙签戳起来趁热往嘴里塞---炒年糕酸甜辣糯,吃起来比年糕片更Q更糯,不仅是韩剧中男女主叫约会的必备道具,也是我们自己在家小酌的选择。” 食材明细 主料 年糕 150克 鱼饼 100克 胡萝卜 50克 洋葱 50克 辅料 盐 适量 香油 适量 韩式辣椒酱 20克 糖 2克 生抽 10克 胡椒粉 2克 鸡精 1·5克 葱段 适量 微辣 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 韩式炒年糕的做法步骤 1准备好所有的食材。 2年糕切断,鱼饼切条,洋葱胡萝卜洗净切丝。 3炒锅倒香油烧热,倒入洋葱胡萝卜炒香。 4在加入韩式辣椒酱。 5再加入生抽。 6加入白糖。 7在加入少许的盐。 8加入适量的清水煮上2分钟。 9倒入年糕和鱼饼。 10加入少许胡椒粉。 11大火煮开小伙炖煮。 12直到年糕汤汁收稠,放入熟芝麻和葱段。
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