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茶树菇的做法茶树菇爆炒鸭肉如何做

2019-06-09 19:39:42 | 来源: 汽车

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怎么做茶树菇好吃,如何做茶树菇爆炒鸭肉,以下是它的做法介绍,一起来看看吧。

茶树菇爆炒鸭肉

食材

主料

鸭腿 1个

茶树菇 200g

辅料

油 1汤匙

盐 适量

姜丝 4g

蒜末 4g

辣椒 适量

特级一品鲜 2茶匙

料酒 适量

生粉 适量

做法

1.把鸭腿去皮后剔骨,洗净切成小块。

2.随后加入料酒、生粉和1茶匙的特级一品鲜酱油、一点点盐腌制片刻。将辣椒洗净切成块,新鲜的茶树菇洗净切段。

3.把锅烧热之后放油,先把蒜末和姜丝爆香,再倒入鸭肉炒一会儿,让肉变色,外面看起来熟了,而且每块都已经打散了。

4.加入辣椒和茶树菇,大火翻炒直到茶树菇变得柔软,估摸着熟了之后再次放入适量的盐和特级一品鲜酱油翻炒,估摸着差不多了之后就可以起锅了。

5.然后便是美味鲜香的菜上桌!

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